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辣椒的做法步骤图,苦瓜炒辣椒怎么做好吃

发布时间:2019-09-21

主料青椒1个苦瓜1个辅料盐2克糖2克生抽3克
步骤
青椒炒苦瓜的做法步骤11.准备食材:苦瓜斜着切条,青椒竖着切条,油锅烧热
青椒炒苦瓜的做法步骤22.放入苦瓜片翻炒至苦瓜变软
青椒炒苦瓜的做法步骤33.加入青椒丝
青椒炒苦瓜的做法步骤44.加入盐,糖,和适量生抽翻炒
青椒炒苦瓜的做法步骤55.点香醋出锅

回复:

1.苦瓜切条,用盐腌下去苦水。肉也放入调料腌下。(调料随个人口味)
2.下油锅,八分热下辣椒煸炒下,下肉片,爆炒下,下苦瓜条煸炒下,下点清水,大火焖到收汁。
3.再煸炒下出锅。

回复:

  辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。
  辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
  而苦瓜是一剂良药。苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用,性寒,味苦,入心、脾、胃经,清暑涤热,明目解毒。据《随息居饮食谱》记载,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾”。《生生编》记载,苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”。《本草纲目》记载,苦瓜“清心明目,益气解热”。
  另外,苦瓜还有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验,苦瓜有降低血糖的作用,认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外,科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内,老鼠存活时间延长,这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此,科学家预言,苦瓜可能成为治疗癌症的新药。
  苦瓜的营养丰富,抗坏血酸含量在瓜类中突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,西红柿的7倍。据营养分析资料,每l00克苦瓜可食部分,含水分84克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.2克,无机盐0.6克,粗纤维1.1克,热量75.3千焦,维生素A0.08毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.04毫克,钙18毫克,磷29毫克,铁0.6毫克。苦瓜的果实中含有苦瓜甙,还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。
  所以在炎热的夏季,选择这道菜品是一个不错的主意

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主料苦瓜600克鸡蛋4个辣椒2个 辅料油适量盐适量料酒适量 步骤 辣椒苦瓜炒蛋的做法步骤11.备苦瓜,鸡蛋,辣椒。 辣椒苦瓜炒蛋的做法步骤22.热锅加油将鸡蛋打在锅里。 辣椒苦瓜炒蛋的做法步骤33.炒至蛋液凝固后出锅备用。 辣椒苦瓜炒蛋的做法步骤4...

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用料 主料苦瓜200g柿子椒3个 调料食盐适量醋适量鸡精适量生抽适量调和油适量白糖适量 苦瓜炒青椒的做法 1.锅烧热,放入切好的苦瓜炒一下。 苦瓜炒青椒hM.jpg 2.将青辣椒切成块。 苦瓜炒青椒yS.jpg 3.至苦瓜有些软后加入青椒继续炒一会。加入盐和...

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主料 青椒 1个 苦瓜 1个 辅料 盐 2g 糖 2g 生抽 3g 步骤 1.准备食材:苦瓜斜着切条,青椒竖着切条,油锅烧热 2.放入苦瓜片翻炒至苦瓜变软 3.加入青椒丝 4.加入盐,糖,和适量生抽翻炒 5.点香醋出锅

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辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。 辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃...

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苦瓜和辣椒推荐炒制方法如下: 主料 辣椒150g 苦瓜200g 辅料 油10ml 盐5g 味极鲜2g 步骤 1.原料 2.切条 3.用盐抓匀腌着 4.蒜米 5.热锅下油炒香蒜米 6.倒入苦瓜翻炒 7.苦瓜炒软加入辣椒翻炒,炒至辣椒变色出味加盐,味极鲜炒匀即可

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主料 青椒 1个 苦瓜 1个 辅料 盐 2g 糖 2g 生抽 3g 步骤 1.准备食材:苦瓜斜着切条,青椒竖着切条,油锅烧热 2.放入苦瓜片翻炒至苦瓜变软 3.加入青椒丝 4.加入盐,糖,和适量生抽翻炒 5.点香醋出锅

回复:

1.苦瓜切条,用盐腌下去苦水。肉也放入调料腌下。(调料随个人口味) 2.下油锅,八分热下辣椒煸炒下,下肉片,爆炒下,下苦瓜条煸炒下,下点清水,大火焖到收汁。 3.再煸炒下出锅。

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